Hướng dẫn cách làm bánh xèo bia

           Bia tươi, bánh xèo chắc hẳn không còn xa lạ với các chị em nội trợ. Bia là thứ đồ uống gần như được các ông xã ưu tiên mỗi khi hè đến. Bánh xèo là món ăn dễ làm, thơm ngon, được nhiều người ưa thích.
Nhưng bia và bánh xèo có mối liên quan nào không?
           Các chị em nội trợ có biết: Muốn cho món bánh xèo thơm ngon, thay vì dùng nước để làm mềm bột, hãy dùng bia!
           Bia tươi Tiệp Cheb beer hướng dẫn chị em chi tiết cách làm bánh xèo với bia như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
2 chén bột mì
2 ly bia (khuyến khích sử dụng bia tươi)
2 quả trứng  (đánh đều)
2 muỗng canh mật ong hoặc si- rô, một ít bơ
Cách làm như sau:
Bước 1 : Đổ bia, trứng và si - rô hoặc mật ong vào một bát to. Đem trộn đều.
Bước 2 : Đổ bột vào hỗn hợp vừa trộn, dùng cây đánh trứng đánh đều hỗn hợp.
Bước 3 : Đun nóng một ít bơ vào chảo. Dùng lửa vừa phải. Đổ hỗn hợp bột vào chảo.
Bước 4 : Khi bánh xém cạnh, bong bóng xuất hiện trên bề mặt thì lật bánh.
Để bánh xốp, mềm và dày hơn, có thể sử dụng khuôn bánh.
Có thể thêm vào bánh sô cô la, hoa quả, chuối xắt nhỏ theo sở thích của người ăn.
          Món bánh xèo bia đơn giản, thơm ngon, dễ làm. Thêm vào một chút bia khi làm, không những các chị em nội trợ sẽ có món bánh ngon khoái khẩu cho các bé mà còn tận dụng được những lon bia mát lạnh của ông xã.

          Cheb beer chúc bạn làm thành công món ăn thơm ngon này!